Cách chưng yến táo đỏ đông trùng hạ thảo không quá khó nếu bạn thực hiện theo hướng dẫn. Tổ yến chưng táo đỏ đông trùng hạ thảo cực kỳ bổ dưỡng cho người dùng bởi sự kết hợp của các nguyên liệu đại bổ, rất tốt cho sức khỏe. Để biết được cách chế biến món yến này, hãy theo dõi bài viết dưới đây
Nội Dung Bài Viết
Cách chưng yến táo đỏ đông trùng hạ thảo đúng chuẩn
Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu làm yến chưng táo đỏ đông trùng hạ thảo
Để thực hiện món yến chưng táo đỏ đông trùng hạ thảo đúng chuẩn, giàu dinh dưỡng nên chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau đây:
- Tổ yến sạch lông 1 tổ (2-3 người ăn)
- Đông trùng hạ thảo 3gr
- Táo đỏ 5 quả
- Hạt sen tươi 50gr
- Đường phèn
- Kỷ tử 10 hạt
- Long nhãn 25gr
- Gừng tươi
- Dụng cụ: Thố sứ chưng yến, nồi chưng cách thủy
Cách chưng yến táo đỏ đông trùng hạ thảo
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Cho tổ yến vào tô nước, ngâm khoảng 20 phút cho yến mềm và nở. Dùng tay xé tơi sợi yến. Vớt ra để ráo nước.
- Đông trùng hạ thảo cho vào nước ấm, ngâm khoảng 5 phút cho mềm. Vớt ra để ráo.
- Táo đỏ rửa sạch, ngâm khoảng 10 phút cho mềm, vớt ra để ráo.
- Hạt sen tươi lột vỏ, loại bỏ tim sen để không bị đắng, rửa sạch, để ráo.
- Long nhãn đem rửa sạch, ngâm trong nước khoảng 30 phút. Sau đó rửa lại và để ráo nước.
- Kỷ tử cho vào nước ngâm nở và loại bỏ mùi hắc. Vớt ra để ráo.
- Gừng tươi cạo vỏ, rửa sạch, thái sợi mỏng.
Bước 2: Tiến hành chưng
- Cho tổ yến và đông trùng hạ thảo vào thố sứ, đổ nước ngập phần yến bên trong, đậy nắp. Cho thố yến vào nồi nước, tiến hành chưng cách thủy yến đông trùng hạ thảo khoảng 20 phút cho chín.
- Cho hạt sen vào 1 cái nồi, đổ nước vào nấu cho hạt sen chín. Kế đến cho táo đỏ và long nhãn vào nấu thêm 10 phút. Sau đó cho hạt kỷ tử và đường phèn (vừa khẩu vị) vào nấu thêm 5 phút nữa để tạo thành hỗn hợp rồi tắt bếp.
Bước 3: Hoàn thành sản phẩm
- Sau 20 phút chưng yến, tiến hành cho hỗn hợp đã nấu, thêm vài lát gừng tươi vào thố yến, chưng thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp.
Múc yến chưng ra chén và thưởng thước. Yến chưng táo đỏ đông trùng hạ thảo chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, bồi bổ cơ thể cực kỳ hiệu quả.

Yến chưng táo đỏ đông trùng hạ thảo thơm ngon, bổ dưỡng
>> Xem thêm: Yến Có Mùi Tanh Vì Lý Do Gì?
Yến chưng táo đỏ đông trùng hạ thảo có công dụng gì?
Yến chưng táo đỏ đông trùng hạ thảo là sự kết hợp tuyệt vời của tổ yến, táo đỏ và đông trùng hạ thảo – 3 loại nguyên liệu tự nhiên có nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Vậy cụ thể, yến chưng táo đỏ đông trùng hạ thảo có công dụng gì?
- Công dụng không cần bàn cãi là yến chưng táo đỏ đông trùng hạ thảo sẽ cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể.
- Tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể ít bị mắc các bệnh vặt do thời tiết thay đổi.
- Bổ sung nhiều vi khoáng chất, chất đạm, các axit amin và hoạt chất thiết yếu. Giúp cơ thể khỏe mạnh, hạn chế tình trạng suy nhược.
- Thanh lọc, giải nhiệt, giải độc, cải thiện chức năng gan thận, giúp cơ thể bài trừ độc tố.
- Cải thiện trí nhớ, tốt cho hệ thần kinh, đặc biệt hữu ích với người cao tuổi.
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh, tăng cường hấp thu dưỡng chất từ thực phẩm..
- Hỗ trợ ngăn ngừa và điều trị các bệnh tim mạch, mỡ máu, xơ vữa động mạch, tiểu đường, huyết áp, đột quỵ,…
- Giúp da dẻ mịn màng, hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa da.
- Tăng cường chức năng sinh lý nam nữ.
>> Có thể bạn quan tâm: Yến Sào Có Tốt Cho Phổi Không?

Yến chưng táo đỏ đông trùng hạ thảo tốt cho sức khỏe, phù hợp cho nhiều đối tượng
Lưu ý khi sử dụng yến chưng táo đỏ đông trùng hạ thảo
>> Xem thêm: Cách Chưng Yến Với Nước Dừa Tươi Đúng Chuẩn
Sau khi đã biết cách chưng yến táo đỏ đông trùng hạ thảo, để sử dụng yến chưng mang lại hiệu quả, bạn cần lưu ý một số điểm sau đây:
– Thời điểm sử dụng hiệu quả yến chưng táo đỏ đông trùng hạ thảo là khi bụng đói. Vào sáng sớm sau khi thức dậy hoặc buổi tối trước khi đi ngủ khoảng 1 giờ.
– Không nên lạm dụng ăn nhiều yến chưng táo đỏ đông trùng hạ thảo. Nên sử dụng liều lượng phù hợp với từng đối tượng. Với trẻ em trên 6 tuổi chỉ nên dùng 1-2 lần/tuần, người lớn dùng 2-3 lần/tuần.
– Nên sử dụng đều đặn, thường xuyên để có hiệu quả tốt nhất.
– Lựa chọn nguồn nguyên liệu tổ yến, đông trùng hạ thảo đảm bảo chất lượng.
– Phụ nữ đang mang thai không nên sử dụng hoặc tham khảo qua ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
– Người vừa làm phẫu thuật xong tránh sử dụng ngay yến chưng táo đỏ đông trùng hạ thảo, nên đợi vết thương lành hẳn rồi mới sử dụng.
– Trẻ em dưới 6 tuổi, người có bệnh rối loạn đông máu, người mắc bệnh tự miễn không nên dùng sản phẩm có chiết xuất từ đông trùng hạ thảo.
Hy vọng với bài viết trên đã giúp bạn biết cách chưng yến táo đỏ đông trùng hạ thảo và một vài lưu ý cần thiết khi sử dụng. Nếu còn thắc mắc về vấn đề gì, hãy truy cập website trangyensao.com hoặc liên hệ Hotline 0337.339.467 để được tư vấn cũng như đặt mua các sản phẩm yến sào chất lượng và cập nhật các chương trình khuyến mãi hấp dẫn.