Yến chưng táo đỏ có tác dụng gì? Yến chưng táo đỏ là một món ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe người dùng. Yến chưng táo đỏ thường được các bà nội trợ lựa chọn chế biến để giải nhiệt, tẩm bổ cho cả nhà.
Nội Dung Bài Viết
Yến chưng táo đỏ có tác dụng gì?
Yến chưng táo đỏ có tác dụng cải thiện sức khỏe từ bên trong cơ thể, nâng cao hệ miễn dịch, cải thiện hệ tiêu hóa, cải thiện tình trạng căng thẳng và mệt mỏi. Yến chưng táo đỏ giàu dinh dưỡng, phù hợp cho mọi đối tượng sử dụng, đặc biệt đối tượng là trẻ nhỏ, người già, phụ nữ mang thai.
Yến chưng táo đỏ có tác dụng gì với bà bầu?
Yến chưng táo đỏ có tác dụng cung cấp nguồn dinh dưỡng cần thiết cho bà bầu
Yến chưng táo đỏ chứa hàm lượng cao các chất dinh dưỡng, nhiều chất xơ và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể mẹ bầu. Ăn yến chưng táo đỏ đúng liều lượng, đều đặn sẽ giúp bà bầu cải thiện các triệu chứng khó chịu khi thai nghén, tăng cường sức đề kháng, bù đắp lại các chất dinh dưỡng bị thiếu hụt do ăn uống không được gây ra.
Yến chưng táo đỏ sẽ giúp mẹ bầu cải thiện được tình trạng rạn da, nám da trong thời gian mang thai nhờ có chứa chất Threonie – một chất quan trọng hình thành nên Collagen và Elastine giúp giữ da đàn hồi, căng mướt.
Yến chưng táo đỏ chứa nhiều protein, axit amin, vitamin và khoáng chất quan trọng. Những dưỡng chất này cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho thai nhi, giúp sự phát triển toàn diện và đúng kỳ của em bé.
Yến chưng táo đỏ có tác dụng gì với trẻ em?
Yến chưng táo đỏ có tác dụng kích thích vị giác của trẻ
Yến chưng táo đỏ có tác dụng bồi bổ cả về mặt thể chất và trí tuệ cho trẻ nhỏ.
- Yến chưng táo đỏ giúp trẻ tăng cường sức đề kháng, nhờ đó trẻ có hệ miễn dịch khỏe mạnh, ít mắc các bệnh vặt thông thường do thay đổi thời tiết, môi trường sống.
- Yến chưng táo đỏ có tác dụng kích thích vị giác của trẻ nhỏ làm cho trẻ ăn ngon miệng, cải thiện khả năng hấp thu dinh dưỡng của hệ tiêu hóa, từ đó cải thiện tình trạng biếng ăn ở trẻ.
- Yến chưng táo đỏ dồi dào các chất dinh dưỡng như Protein, Canxi, Sắt, các acid amin, các nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự phát triển chiều cao và trí não… Sử dụng đều đặn món yến này sẽ giúp trẻ tăng khả năng ghi nhớ, tiếp thu kiến thức học tập nhanh hơn.
Yến chưng táo đỏ có tác dụng gì với người già?
Yến chưng táo đỏ có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa ở người lớn tuổi
Người già chức năng miễn dịch bị suy yếu, do đó dễ bị bệnh. Việc bổ sung yến chưng táo đỏ sẽ giúp cải thiện hệ miễn dịch của người già. Các nghiên cứu khoa học cho thấy, người già sử dụng yến sào có thể tăng cường đề kháng và phục hồi sức khỏe nhanh và hiệu quả.
Khi lớn tuổi, khả năng tái tạo tế bào của cơ thể giảm đi, dẫn đến khi bị bệnh, việc phục hồi kéo dài hơn. Sử dụng yến chưng táo đỏ có thể hỗ trợ cho quá trình tái tạo tế vào và phục hồi các mô cơ thể, hỗ trợ cải thiện sức khỏe và nâng cao chất lượng sống cho người già.
Yến chưng táo đỏ có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa, tăng hoạt tính của enzyme chống oxy hóa giúp người già khỏe mạnh hơn, tăng cường tuổi thọ.
Yến chưng táo đỏ còn giúp tăng cường sức mạnh xương, phục hồi sụn, giảm viêm và ngăn chặn sự thoái hóa xương khớp ở người lớn tuổi.
>> Xem thêm: Cách Nấu Cháo Tổ Yến Cho Người Già
Cách chưng yến với táo đỏ giàu dinh dưỡng
Yến chưng với táo đỏ giúp thanh nhiệt, bổ huyết rất hiệu quả. Công thức chế biến món yến này cực kỳ đơn giản, bạn thực hiện như sau:
Chuẩn bị nguyên liệu
Nguyên liệu chế biến tổ yến chưng táo đỏ
- Tổ yến sạch lông 1 tổ (cho 2 người ăn)
- Táo đỏ khô 10 quả
- Đường phèn tùy theo khẩu vị
- Vài lát gừng tươi thái mỏng
- Thố sứ có nắp, nồi chưng yến
Cách chưng yến với táo đỏ
Bước 1: Ngâm tổ yến sạch lông vào nước lạnh khoảng 20 phút cho yến mềm, nở đều. Dùng tay tách rời sợi yến. Vớt yến ra và để ráo nước.
Bước 2: Táo đỏ đem rửa thật sạch rồi ngâm nước lạnh cho mềm. Kế đến, cho táo đỏ vào nồi, đổ nước vừa đủ, nấu cho chín mềm, bỏ đường phèn vào nấu cho tan.
Bước 3: Cho tổ yến vào thố sứ, đổ nước ngập phần yến bên trong, đậy nắp thố. Cho thố yến vào nồi chưng. Đổ nước vào nồi ngập 1/3 thân của thố yến. Đặt lên bếp, bật lửa lớn cho nước trong nồi sôi, sau đó hạ nhỏ lửa để riu riu, tiến hành chưng cách thủy tổ yến trong khoảng 20 phút kể từ khi nước trong nồi sôi.
Bước 4: Sau khi yến chín, cho táo đỏ đã nấu, vài lát gừng tươi vào thố yến, chưng thêm 5 phút rồi tắt bếp.
Với các bước đơn giản ở trên, bạn đã hoàn thành món tổ yến chưng táo đỏ thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Bạn có thể sử dụng nóng hay lạnh đều được.
>> Xem thêm: Vì Sao Yến Chưng Không Nở?
Yến chưng táo đỏ rất bổ dưỡng, màu sắc hấp dẫn
Yến chưng táo đỏ để được bao lâu?
>> Xem thêm: Yến Chưng Ăn Như Thế Nào Là Đúng Cách Và Hiệu Quả?
Yến chưng táo đỏ để không được lâu khi chưng tại nhà do không sử dụng chất bảo quản.
- Nếu để ở nhiệt độ phòng, yến chưng táo đỏ để được trong vòng 5 giờ sau khi chưng yến.
- Nếu để trong ngăn mát tủ lạnh, yến chưng táo đỏ để được tối đa 7 ngày.
- Nếu để trong ngăn đông tủ lạnh, yến chưng táo đỏ có thể để được trên 1 tháng. Tuy nhiên, cách này không được khuyến khích áp dụng vì sẽ ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của yến chưng.
Lưu ý: Yến chưng táo đỏ phải được để nguội hẳn, sau đó đựng vào trong chai/lọ thủy tinh đậy kín nắp, rồi mới bỏ vào tủ lạnh bảo quản.
Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn biết yến chưng táo đỏ có tác dụng gì? Cách chế biến như thế nào và thời gian bảo quản món ăn này. Nếu còn thắc mắc về vấn đề gì, hãy truy cập website trangyensao.com hoặc liên hệ Hotline 0337.339.467 để được tư vấn cũng như đặt mua các sản phẩm yến sào chất lượng và cập nhật các chương trình khuyến mãi hấp dẫn.
