Sau sinh ăn yến được không? luôn là câu hỏi được quan tâm bởi yến sào là một loại thực phẩm bổ dưỡng có tác dụng bồi bổ rất tốt. Cơ thể phụ nữ mới sinh nở thường rất yếu, dễ bị lạnh, cần được giữ ấm, việc ăn uống lại có phần kiêm khen. Vậy yến sào tẩm bổ cho phụ nữ sau sinh được không? Cùng tìm lời giải đáp trong bài viết dưới đây!
Nội Dung Bài Viết
Sau sinh ăn yến được không?
Thành phần yến sào chứa tới 18 loại acid amin, protein và các khoáng chất cực kỳ tốt cho cơ thể.
Ăn yến giúp mẹ và bé tăng cường miễn dịch
Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng nếu người mẹ ăn yến sào cơ thể sẽ sinh ra các loại kháng thể cực kì mạnh và được truyền cho bé sơ sinh qua tuyến sữa. Nếu trong quá trình mang thai mà người mẹ được bồi bổ yến sào thường xuyên, thì sức đề kháng của thai nhi còn được đảm bảo nhiều hơn nữa khi các kháng thể được truyền qua nhau thai vô cùng hiệu quả.
Yến sào cung cấp dưỡng chất cho bé yêu
Sau sinh ăn yến được không? Các mẹ sau khi sinh nếu ăn yến sẽ có nhiều sữa hơn, sữa có nhiều chất dinh dưỡng hơn. Bé hấp thụ dinh dưỡng qua sữa mẹ sẽ được đón nhận canxi, protein, sắt và các khoáng chất. Mẹ tẩm bổ yến sào giúp con yêu thêm cứng cáp, nhanh lớn, phát triển đều.
Ăn yến giúp mẹ khỏe mạnh cho con bú càng thêm dinh dưỡng
Tổ yến thúc đẩy làm lành tổn thương sau sinh
Hàm lượng protein dồi dào trong yến sào chính là nguồn năng lượng tuyệt vời giúp phục hồi sức khỏe sau sinh. Các dưỡng chất trong tổ yến có khả năng tái tạo tế bào rất nhanh, kích thích sản sinh collagen để làm lành các vết thương hở sau cuộc sinh nở. Protein cũng giúp sản phụ cải thiện thể lực, giảm bớt mệt mỏi.
Ăn yến giúp sản phụ cải thiện hệ tiêu hóa
Sau sinh ăn yến được không? Yến sào có công dụng nhuận tràng, tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất. Mẹ không cần lo lắng sau sinh ăn yến sào được không vì món ăn này rất tốt cho hệ tiêu hóa. Tình trạng táo bón sau sinh sẽ được cải thiện tích cực nếu mẹ dùng yến sào.
Sau sinh ăn yến giúp da săn chắc, chống chảy xệ
Các hoạt tính sinh học của yến sào có khả năng kích thích tế bào sinh trưởng, tái tạo collagen, đẩy lùi quá trình lão hóa. Mẹ sau sinh ăn tổ yến rất có lợi cho làn da. Yến sào giúp làm mờ vết thâm sạm, dưỡng da mịn màng và khỏe mạnh. Ăn yến làm chậm quá trình hình thành nếp nhăn, giúp da săn chắc, chống chảy xệ.
Yến sào cải thiện sức khỏe sinh lý sau sinh
Mất cân bằng nội tiết tố sau sinh dễ khiến các chị em suy giảm chức năng sinh lý. Một trong những cách khắc phục tình trạng này là tẩm bổ bằng yến sào. Mẹ sau sinh nên dùng yến vì thực phẩm này có hàm lượng L-Arginine cao. Đây là chất giúp điều hòa khí huyết đến cơ quan sinh dục, làm giảm các rối loạn tình dục và tăng khoái cảm.
Ăn yến sào tốt cho phụ nữ sau sinh
Mẹ sau sinh ăn yến được không?
Sau khi sinh con xong, cơ thể người mẹ bị ảnh hưởng rất nhiều. Nhiều người chọn yến sào để bồi bổ. Vậy mẹ sau sinh ăn yến được không?
Phụ nữ mới sinh xong chưa nên ăn yến
Theo như các bác sĩ đông y cho biết mẹ mới sinh xong chưa nên vội ăn yến. Bởi sau quá trình vượt cạn, cơ thể mẹ còn rất yếu và suy nhược, nếu ăn thực phẩm quá bổ dưỡng ngay thì cơ thể không thể hấp thụ được hết các chất dinh dưỡng từ yến.
Bên cạnh đó, yến có vị ngọt, tính hàn cao, nếu không cẩn trọng có thể gây ra tình trạng tiêu chảy gây “hỏng đường ruột” còn non yếu của bé.
Phụ nữ sau sinh 1 tháng có thể ăn yến được
Thời điểm tốt nhất để bắt đầu sử dụng là sau khi sinh 1 tháng (4 tuần sau sinh). Thời điểm này là khi mẹ ở cữ xong, cần một chế độ dinh dưỡng dồi dào để có sữa tốt cho con.
Sau sinh ăn yến được không? Ăn yến sau sinh và trong thời gian cho con bú là hoàn toàn hợp lý bởi nó giúp mẹ và bé hấp thụ dinh dưỡng, hỗ trợ cho việc hồi phục sức khỏe sau sinh của mẹ và quá trình phát triển của bé.
Trong tổ yến chứa tới 18 loại acid amin và protein khoáng chất rất tốt cho cơ thể. Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe tốt nhất, tăng cường sức đề kháng thì mẹ sau sinh có thể ăn yến
Thời điểm tốt nhất để bắt đầu ăn yến là sau khi sinh 1 tháng
Sau sinh ăn yến được không? Liều lượng sử dụng
Để tác dụng của tổ yến phát huy hiệu quả nhất cũng phụ thuộc một phần vào cách sử dụng của người dùng. Không phải cứ dùng nhiều một lần là tốt, nên sử dụng mỗi lần một ít, cứ duy trì đều đặn, thường xuyên để cơ thể thể luôn được bổ sung dinh dưỡng.
Với phụ nữ sau sinh nên dùng 2 lần/ tuần là được, liều lượng 3gr/ lần là đủ (tương đương 1 tổ yến 10gr có thể chia làm 3 lần dùng).
Thời điểm phụ nữ sau sinh nên dùng yến sào là vào lúc bụng rỗng để các chất dinh dưỡng dễ dàng hấp thu vào cơ thể. Tốt nhất là vào buổi sáng khi vừa ngủ dậy, trước bữa ăn sáng khoảng 45 phút. Hoặc dùng vào buổi tối trước khi đi ngủ khoảng 30 – 45 phút. Ngoài ra, các bạn cũng có thể dùng vào giữa các bữa chính.
Cách chưng yến cho mẹ sau sinh
Có thể chế biến yến sào cho bà mẹ sau sinh thành các món như yến chưng đường phèn, yến chưng hạt sen, cháo yến,… Sau khi chưng yến có thể cho thêm vài lát gừng tươi để khử mùi tanh của yến đồng thời giữ ấm cho cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa.
Yến chưng đường phèn cho mẹ sau sinh
Nguyên liệu:
- 3gr yến tinh chế
- Đường phèn tùy khẩu vị
- Thố chưng có nắp
- Gừng tươi thái sợi
- Nước sạch
- Nồi chưng yến
Cách thực hiện
- Bước 1: Yến tinh chế ngâm nước khoảng 20 phút cho mềm, tách sợi yến tơi ra, vớt để ráo.
- Bước 2: Cho tổ yến đã làm sạch vào thố, đổ nước vào, lượng nước đủ ngập yến nhưng không quá đầy để khi chưng yến nở không bị trào ra ngoài.
- Bước 3: Đặt thố vào nồi đã chuẩn bị, đổ nước vào nồi cho vừa ngập ¼ thân của thố.
- Bước 4: Đậy nắp nồi, cho lửa vừa đủ đến khi nước sôi thì nhỏ lửa lại, thời gian chưng thông thường là 20 phút. Tuy nhiên thời gian có thể khác nhau theo từng loại.
- Bước 5: Sau khi kiểm tra thấy yến đạt độ mềm cần thiết, cho đường phèn, chút gừng tươi (để khử mùi tanh của yến), chưng thêm 5 phút thì tắt bếp. Múc ra chén và thưởng thức.
Yến chưng đường phèn chứa nhiều dinh dưỡng cho mẹ sau sinh
Yến chưng hạt sen giúp sản phụ ngủ ngon
Món yến chưng hạt sen là một món ăn bổ dưỡng, dễ làm, sẽ ngon hơn khi kết hợp với táo đỏ khô.
Nguyên liệu:
- 3gr yến tinh chế
- Hạt sen 5 hạt
- Táo đỏ khô 3 quả
- Đường phèn tùy khuẩn vị
- Gừng tươi thái sợi
Cách thực hiện:
- Bước 1: Ngâm phần yến tinh chế đã chuẩn bị sẵn vào nước khoảng 20 phút cho yến nở đều và tơi hơn, sau đó vớt ra để ráo nước.
- Bước 2: Táo đỏ mang ngâm trong nước sạch cho táo nở ra. Nếu sử dụng hạt sen tươi, sau khi mua về, bóc vỏ rồi tách tim sen ra cho bớt đắng, sau đó ngâm vào nước sạch. Nếu dùng hạt sen khô, mẹ rửa sạch và ngâm nước khoảng 2h đồng hồ. Cho hạt sen vào nồi đun cùng một ít nước cho đến khi mềm (Lưu ý hạt sen tươi sẽ nhanh mềm hơn nên bạn cần chú ý thời gian).
- Bước 3: Tiếp tục cho táo đỏ vào nồi đun hạt sen và tiếp tục đun, để lửa riu riu cho hỗn hợp chín đều.
- Bước 4: Cho phần yến sào đã ngâm vào thố có nắp đậy, chưng cách thủy trong khoảng 20 phút. Sau đó cho hỗn hợp hạt sen táo đỏ, đường phèn và chút gừng vào chưng thêm 5 phút rồi tắt bếp.
Múc ra chén là có món yến chưng táo đỏ hạt sen thơm ngon bổ dưỡng.
Yến chưng táo đỏ hạt sen giúp mẹ sau sinh an thần, ngủ ngon giấc
Cháo yến giúp mẹ sau sinh dễ tiêu hóa
Sau sinh ngoài ăn yến chưng đường phèn, mẹ có thể lựa chọn cháo yến vừa đơn giản, dễ làm nhưng mang giá trị dinh dưỡng cao.
Nguyên liệu:
- 3gr yến tinh chế
- 50g thịt heo xay nhuyễn
- gạo nếp + gạo tẻ
- Hành, ngò xắt nhuyễn
- Gia vị nêm nếm
Cách chế biến:
- Bước 1: Yến tinh chế ngâm nước khoảng 20 phút cho mềm, tách sợi yến tơi ra, vớt để ráo.
- Bước 2: Vo gạo sạch để ráo nước sau đó rang gạo qua chảo nóng. Sau khi rang gạo, cho nước vào nồi và nấu cháo. Khi cháo đã sôi, mẹ nhớ cho lửa nhỏ để ninh mềm từng hạt gạo và tạo độ kết dính.
- Bước 3: Phi hành tỏi cho thơm rồi cho thịt bằm vào xào chín.
- Bước 4: Sau khi cháo đã chín, cho thịt vào nồi, cho phần yến đã chuẩn bị vào, nấu thêm khoảng 10 phút nữa rồi nêm nếm gia vị cho phù hợp.
Múc cháo ra tô, thêm hành ngò xắt nhuyễn và các gia vị như tiêu, ớt, …theo khẩu vị là có thể thưởng thức.
Cháo yến thịt bằm chắc chắn sẽ cung cấp nhiều dinh dưỡng cần thiết cho mẹ sau sinh
Sau sinh ăn yến được không? Cần lưu ý gì?
- Không nên dùng yến sào khi mới sinh để tránh bị tiêu chảy do cơ thể không kịp hấp thụ. Nên để sau sinh 1 tháng mới bắt đầu tẩm bổ yến sào.
- Nếu các mẹ hay bị lạnh bụng hoặc những mẹ nào bị huyết áp thấp, nên ăn yến sào vào buổi sáng.
- Nếu các mẹ bị huyết áp cao hoặc bị chứng mất ngủ thì nên ăn yến vào buổi tối trước khi đi ngủ.
- Nhiều người có sở thích chưng yến xong cho vào tủ lạnh để ăn cho ngon vị, nhưng những mẹ đang cho con bú thì không nên nhé. Các mẹ nên ăn sau khi vừa chưng xong, lúc yến còn ấm.
- Không quá lạm dụng yến để bồi bổ, sẽ dẫn tới đầy bụng, rối loạn tiêu hóa, dư thừa chất đạm, gây hại cho sức khỏe.
- Quá trình nấu nướng, chế biến yến cần đảm bảo sạch sẽ vì cơ thể mẹ sau sinh cực kỳ nhạy cảm.
Chưng yến cho mẹ sau sinh cần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Hy vọng những chia sẻ trên có thể giúp các mẹ giải đáp sau sinh ăn yến được không? Cuối cùng, các mẹ cần phải cân nhắc đến việc chọn mua yến, nên chọn mua tại địa chỉ uy tín để đảm bảo chất lượng. Nếu còn thắc mắc về vấn đề gì, hãy truy cập website trangyensao.com hoặc liên hệ Hotline 0337.339.467 để được tư vấn và đặt mua yến sào chất lượng nhé!
Có thể bạn quan tâm:
