Để đảm bảo vết thương hở nhanh lành thì bên cạnh vệ sinh đúng cách, chế độ ăn uống cũng đóng vai trò quan trọng. Từ lâu yến sào được biết đến là món ăn bổ dưỡng cho mọi đối tượng, đặc biệt là những người cần phục hồi sức khỏe nhanh chóng. Vậy đối với những người bị vết thương hở có ăn yến được không? Hãy cùng tìm hiểu vấn đề này qua bài viết dưới đây.
Nội Dung Bài Viết
Vết thương hở có ăn yến được không?
Vết thương hở có ăn yến được không? Câu trả lời là CÓ. Người bị vết thương hở nên bổ sung yến sào vào chế độ dinh dưỡng để quá trình phục hồi diễn ra nhanh chóng hơn.
Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra thành phần của yến sào chứa hàm lượng protein lớn (55%-60%), hơn 18 loại acid amin (trong đó nổi bật có các acid amin hiến như Proline, Lysine, Tyrosine,…), 31 nguyên tốt vi lượng. Đây đều là những dưỡng chất quan trọng giúp tăng cường miễn dịch, chống viêm, thúc đẩy quá trình làm lành vết thương và kích thích vị giác, giúp hồi phục sức khỏe nhanh chóng.
Khi bị vết thương hở, ăn yến sẽ giúp vết thương mau lành
Bị vết thương hở ăn yến có tác dụng gì?
Dựa theo báo cáo về dinh dưỡng, cứ 100gr yến sào có chứa: Protein: 50 – 60%, Proline: 5.27%, Acid aspartic: 4.69%, Sắt: 27.90 %. Nhờ đó, yến sào có thể bù đắp và phục hồi năng lượng, hỗ trợ tái tạo các mô liên kết và tế bào mới, kháng khuẩn chống viêm và nhiều lợi ích khác cụ thể:
Ngăn ngừa nhiễm trùng
Vấn đề nhiễm trùng đối với vết thương hở xảy ra khá phổ biến. Tăng cường bổ sung yến sào vào chế độ dinh dưỡng giúp tăng hàm lượng Threonine và N-acetylneuraminic acid, Đồng, Canxi, Kẽm,… sẽ giúp giảm viêm, đẩy lùi vi khuẩn, virus và ngăn ngừa vết thương hở bị nhiễm trùng.
Nhanh chóng lành vết thương
Trong yến sào có chứa 18 loại acid amin, đặc biệt là acid valine, isoleusine…có tác dụng phục hồi và chữa lành vết thương, tăng hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa nhiễm khuẩn vết thương hở.
Các vi chất có trong yến sào sẽ hỗ trợ tái tạo tế bào, tăng tốc độ hồi phục bằng cách đẩy mạnh quá trình phân bào. Bằng cách đó, các vết thương sẽ hồi phục nhanh từ bên trong, giảm thời gian điều trị, cũng như giảm được những vấn đề về nhiễm trùng trong khoảng thời gian liền vết thương.
Tăng cường hệ miễn dịch
Trong yến sào có chứa hàm lượng Threonine, N-acetylneuraminic acid với công dụng tăng tốc độ tạo ra tế bào B – tế bào bạch cầu sản sinh ra kháng thể. Nhờ lượng kháng thể lớn sẽ giúp hệ miễn dịch cơ thể được cải thiện, qua đó tránh được những nguy cơ tiềm ẩn từ môi trường.
Bổ sung yến sẽ hạn chế nhiễm trùng và tấn công của vi khuẩn
Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Khi cơ thể có vết thương hở, người bệnh cần phải tránh vận động đi lại, điều này ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa của cơ thể, dẫn đến các hiệu tượng cơ thể không hấp thụ được các chất dinh dưỡng cần thiết, ăn uống khó khăn, đặc biệt là táo bón.
Lúc này bệnh nhân nên sử dụng những sản phẩm mềm, dễ tiêu hóa. Yến sào là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, với một lượng vừa đủ, cơ thể cũng đã hấp thụ dễ dàng gần như toàn bộ các vi chất cần thiết, giúp quá trình lành vết thương hở diễn ra nhanh chóng hơn.
Kích thích ăn ngon
Thành phần Threonine có khả năng làm giảm chứng rối loạn đường ruột, khó tiêu và ngừa bệnh viêm loét dạ dày. Bên cạnh đó, với Phenylalanine và Cystine sẽ giúp kích thích vị giác, tăng cường niêm mạc dạ dày và làm khỏe mạnh đường tiêu hóa.
Hỗ trợ làm mờ vết sẹo
Trả lời cho câu hỏi vết thương hở có ăn yến được không? Bên cạnh tác dụng chữa lành, Threonine, Lysine trong yến sào còn góp phần kích thích sản sinh collagen và elastine. Nhờ đó giảm nguy cơ tổn thương đối với các tế bào và mô liên kết mới, hạn chế để lại sẹo lồi, sẹo đỏ khó điều trị.
Ăn yến giúp hỗ trợ vết thương mau lành, tránh để lại sẹo
Có vết thương hở khi ăn yến cần lưu ý gì?
>> Xem thêm: Cách chưng yến không bị mất chất
Bên cạnh việc quan tâm đến vấn đề vết thương hở có ăn yến được không? Khi sử dụng yến sào cho người có vết thương hở, cũng cần lưu ý những điều sau:
- Về liều lượng: Chỉ nên ăn khoảng 5gr/ngày và tối đa 3 ngày/tuần
- Thời điểm ăn: Sử dụng yến lúc bụng đói cho các bữa phụ. Ăn vào lúc sáng sớm sau khi thức dậy hoặc buổi tối trước khi đi ngủ 1 tiếng đồng hồ.
- Cách chế biến: Có thể chế biến thành các món như yến chưng đường phèn, yến chưng hạt sen. Khi vết thương dần khép miệng và phục hồi hoàn toàn thì chưng yến cùng táo đỏ, nấu cháo, súp yến để tăng hiệu quả đối với quá trình lành thương, tránh sẹo.
- Không dùng yến và thuốc điều trị/ thuốc kháng sinh cùng một lúc. Nên sử dụng cách nhau khoảng 2 tiếng đồng hồ.
Hy vọng với những thông tin trên đã giải đáp được thắc mắc vết thương hở có ăn yến được không, giúp bạn có thêm kiến thức dinh dưỡng chăm sóc người bệnh một cách khoa học, hợp lý để vết thương mau chóng phục hồi, an toàn, không biến chứng. Nếu còn thắc mắc về vấn đề gì, hãy truy cập website trangyensao.com hoặc liên hệ Hotline 0337.339.467 để được tư vấn và đặt mua yến sào chất lượng nhé!
