Bảo Quản Yến Sào

Cách bảo quản yến tươi đã nhặt lông như thế nào cho đúng là thắc mắc của nhiều người. Yến sào có giá thành đắt đỏ, nếu không bảo quản đúng cách sẽ gây lãng phí tiền bạc cũng như ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng bên trong của tổ yến. Do đó, chúng …

Cách nhận biết yến sào bị hư đơn giản, dễ nhận ra đó là qua màu sắc, mùi và cấu trúc tổ yến. Yến bị hư sẽ có hiện tượng mốc trắng hoặc xanh, màu sắc tổ yến không đồng đều, xuất hiện đốm vàng hoặc nâu, mùi tanh khó chịu, sợi yến rời ra, …

Yến sào là thực phẩm có giá trị cao và mang lại nhiều lợi ích đối sức khỏe. Việc bảo quản yến đúng cách sẽ đảm bảo được giá trị dinh dưỡng vốn có của yến sào. Trong các loại yến, yến tươi được sử dụng ngày càng phổ biến. Yến tươi đòi hỏi có …

Yến sào là loại thực phẩm bổ dưỡng, chứa nhiều thành phần quý giá tốt cho sức khỏe. Trên thị trường, yến sào tươi không còn xa lạ với người tiêu dùng. Bên cạnh việc chọn mua yến tươi chất lượng, nhiều người cũng băng khoăn yến tươi để được bao lâu? Yến tươi là …

Yến chưng tại nhà là cách nhiều người lựa chọn để có thể thưởng thức được hương vị theo ý thích. Tuy nhiên, có những trường hợp, phần yến đã chưng không sử hết hoặc muốn chưng nhiều một chút để dùng dần, phải bảo quản như thế nào cho đúng thì không phải ai …