Yến sào là thực phẩm cực kỳ giàu dinh dưỡng, phù hợp với mọi đối tượng sử dụng. Đối với trẻ nhỏ, yến sào cực kỳ có lợi cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Tuy nhiên, để yến sào phát huy được công dụng như mong muốn, các bậc phụ huynh cần nắm được thời điểm cho trẻ ăn yến. Vậy trẻ em nên ăn yến vào lúc nào để đạt hiệu quả như mong muốn? Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây!
Nội Dung Bài Viết
Giá trị dinh dưỡng của yến sào
Cùng tìm hiểu giá trị dinh dưỡng nổi bật của yến sào trước khi đi tìm câu trả lời trẻ em nên ăn yến vào lúc nào để mang lại hiệu quả.
Thành phần của yến sào phần lớn là protein chiếm hơn 50%. Protein có tác dụng xây dựng các tế bào và mô, từ đó thúc đẩy các chức năng trao đổi chất khác, đồng thời có tác dụng bổ sung năng lượng và chất dinh dưỡng giúp cơ thể dễ hấp thu.
Các thành phần có trong yến sào giúp bổ sung dinh dưỡng toàn diện cho trẻ
Bên cạnh đó, carbohydrate cũng chiếm khoảng 36,93-38,53% giá trị dinh dưỡng của yến sào, có tác dụng phát triển cấu trúc trong não.
Yến sào chứa 18 loại axit amin, trong đó có những axit amin cơ thể không tổng hợp được như phenylalanine, valine, threonine, histidine, tryptophan, isoleucine, methionine, lysine và leucine, cần thiết cho quá trình phục hồi và phát triển.
Ngoài ra, yến sào còn chứa hơn 30 nguyên tố vi lượng như Canxi, Sắt, Natri, Kali, Mangan… giúp kích thích trẻ phát triển chiều cao, tăng sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch, giúp trẻ ăn ngon, ngủ ngon hơn.
>> Xem thêm: Nước yến trẻ em mấy tuổi uống được
Trẻ em nên ăn yến vào lúc nào?
Yến sào là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có lợi cho sự phát triển của trẻ em. Điều đó không có nghĩa là muốn cho trẻ ăn lúc nào cũng được. Yến sào cần sử dụng đúng thời điểm mới phát huy hết công dụng. Vậy trẻ em nên ăn yến vào lúc nào là hiệu quả nhất? Đáp án là nên cho trẻ ăn yến vào 3 thời điểm vàng sau đây.
Trẻ em nên ăn yến vào lúc nào? Buổi sáng sớm
Trẻ em nên ăn yến vào lúc nào là tốt nhất? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nên cho trẻ ăn yến vào buổi sáng sớm sau khi thức dậy. Lúc này, bụng của trẻ đang rỗng, việc cho trẻ ăn yến sào vào thời điểm này sẽ giúp bé hấp thụ hết các dưỡng chất trong yến một cách tối ưu nhất, giúp bé tăng cường năng lượng cho một ngày mới, làm cho tinh thần sảng khoái hơn và giúp bé có một ngày học tập và vui chơi hiệu quả.
Trẻ em nên ăn yến vào lúc nào ? Có 3 thời điểm vàng nên cho trẻ ăn yến
Trẻ em nên ăn yến vào lúc nào? Buổi tối trước khi ngủ
Trẻ em nên ăn yến vào lúc nào là thắc mắc của nhiều phụ huynh khi cho trẻ sử dụng yến sào. Câu trả lời chính là có thể cho trẻ ăn yến sào vào buổi tối trước khi đi ngủ khoảng 1 tiếng đồng hồ. Đây được xem là thời điểm mà bữa tối gần như được tiêu hóa hết. Việc cho bé ăn yến lúc này sẽ giúp cơ thể trẻ dễ dàng hấp thu các chất dinh dưỡng một cách trọn vẹn có trong yến.
Thêm một điểm cộng khi cho trẻ ăn yến vào thời đểm này là giúp trẻ ngủ ngon hơn, sâu giấc hơn, tốt cho sự phát triển toàn diện của trẻ.
Trẻ em nên ăn yến vào lúc nào? Dùng cho bữa ăn phụ
Ví dụ, nếu trẻ thường ăn trưa lúc 12 giờ và ăn tối lúc 18 giờ, hãy bổ sung yến cho bé vào khoảng 15 giờ để thay cho bữa ăn phụ. Vì lúc này, lượng thức ăn trong bữa chính đã được tiêu hóa. Hơn nữa, năng lượng được chuyển thành các chất dinh dưỡng đi nuôi cơ thể và được tiêu hao gần hết. Cơ thể trẻ sẽ bắt đầu cảm thấy đói và cần được bổ sung năng lượng để tiếp tục học tập và vui chơi.
Do đó, yến sào là sự lựa chọn tuyệt vời trong lúc này. Việc cho bé ăn yến sào vào thời điểm này sẽ giúp bé được tiếp thêm năng lượng, khởi động hệ tiêu hóa và hấp thụ được nhiều dưỡng chất.
Nên cho bé ăn yến vào lúc nào? là điều bạn nên biết để sử dụng yến cho bé hiệu quả
Cách chế biến yến sào cho trẻ em
Cách chưng tổ yến với đường phèn là cách dùng nguyên thủy tốt nhất cho bé, giữ nguyên được độ thơm ngon, dễ ăn và đầy đủ dưỡng chất nhất đối với trẻ nhỏ.
Nguyên liệu chuẩn bị
- Tổ yến tinh chế 3gr
- Đường phèn tùy khẩu vị của trẻ
- Nước tinh khiết
- Thố chưng yến có nắp
- Nồi chưng (Nồi hấp)
Cách chưng yến đường phèn
- Bước 1: Tổ yến tinh chế ngâm trong nước sạch khoảng 20 phút cho yến nở đều và mềm. Dùng tay tách tơi yến theo chiều của sợi yến. Vớt ra để ráo nước.
- Bước 2: Cho yến vào thố chưng, đổ nước ngập phần mặt yến, đậy nắp thố. Cho thố vào nồi chưng, đổ nước vào nồi chưng ngập 1/3 thân thố, chưng cách thủy khoảng 30 phút. Chưng cách thuỷ sẽ giúp yến giữ được chất dinh dưỡng ban đầu.
- Bước 3: Sau khi yến chín, cho đường phèn đã tán nhuyễn vào thố yến, chưng thêm 5 phút nữa. Tắt bếp.
Vậy là bạn đã có một món yến chưng đường phèn thanh mát tẩm bổ cho bé yêu rồi, thật đơn giản phải không nào!
>> Xem thêm: Cách chưng tổ yến cho bé thơm ngon đúng chuẩn
Chưng cách thuỷ sẽ giúp yến giữ được chất dinh dưỡng ban đầu
Một vài lưu ý khi sử dụng yến sào cho trẻ
- Khi ngâm tổ yến, nếu thấy sợi yến dài, bạn có thể cắt nhỏ sợi yến để khi cho trẻ nhỏ ăn không bị mắc nghẹn.
- Trong quá trình chế biến, nên cho thêm 1 lát gừng mỏng hoặc chưng cùng với lá dứa để át đi vị tanh của yến.
- Nên chưng yến lâu hơn một chút so với cách chưng cho người lớn để giúp sợi yến mềm hơn, trẻ dễ ăn và dễ hấp thu dinh dưỡng hơn.
- Khi trẻ mới bắt đầu sử dụng yến sào nên thử trước 1 lượng nhỏ xem trẻ có thích ứng không.
- Ngoài ra, bạn cũng nên chế biến nhiều món ăn khác với tổ yến như cháo tổ yến thịt bằm, chè tổ yến hạt sen, hạt chia… để trẻ ăn ngon miệng, không bị ngấy và tận hưởng niềm vui thích thú khi được dùng yến sào.
- Không nên cho trẻ ăn yến sào trước bữa chính. Điều này sẽ gây no, khiến trẻ biếng ăn.
- Nên cho trẻ sử dụng yến đều đặn theo liều lượng, tránh cho ăn một lần quá nhiều sẽ gây thừa mứa, quá tải, ảnh hưởng đến khả năng tiêu hóa và hấp thụ của trẻ.
Trên đây là những thông tin giải đáp vấn đề trẻ em nên ăn yến vào lúc nào để đạt hiệu quả như ý muốn. Hy vọng qua đây giúp bạn hiểu hơn và biết cách sử dụng yến chăm sóc sức khỏe trẻ cũng như những người thân trong gia đình. Nếu còn thắc mắc về vấn đề gì, hãy truy cập website trangyensao.com hoặc liên hệ Hotline 0337.339.467 để được tư vấn và đặt mua yến sào chất lượng nhé!
