Yến sào ngày càng trở nên phổ biến nhờ thành phần dinh dưỡng cao, phù hợp với mọi đối tượng sử dụng. Hiện nay kinh tế phát triển, số lượng người tiêu dùng có thể sử dụng yến sào bồi bổ ngày càng tăng. Trong quá trình tìm mua sản phẩm, có nhiều người không khỏi ngạc nhiên về sự đa dạng về số lượng tổ yến lẫn giá cả. Nhiều người thắc mắc thực sự 1 lạng yến thô được bao nhiêu tổ? Giá bao nhiêu 1 lạng? để mua mà không bị “hớ”.
Nội Dung Bài Viết
Trọng lượng 1 tổ yến thô
Trọng lượng 1 tổ yến thô là bao nhiêu?
Trước khi có câu trả lời 1 lạng yến thô được bao nhiêu tổ, hãy cùng tìm hiểu 1 tổ yến thô là bao nhiêu gram?
Trọng lượng của 1 tổ yến thô phụ thuộc vào kích thước của tổ yến. Dù được thu hoạch ở nhà yến hay ngoài đảo, có một điểm chung là kích thước tổ yến rất đa dạng. Thông thường, trọng lượng trung bình của 1 tổ yến thô dao động từ 4-12 gram.
1 lạng yến thô được bao nhiêu tổ?
Đối với tổ yến được khai thác từ nhà yến và đảo yến có sự chênh lệch rõ về trọng lượng của 1 tổ.
Vậy 1 lạng yến thô được bao nhiêu tổ nếu đó là yến nhà và 1 lạng yến thô được bao nhiêu tổ nếu đó là yến đảo?
1 lạng yến thô được khai thác từ nhà yến sẽ có khoảng 9-12 tổ yến (tai yến). Trong khi đó, yến thô khai thác từ đảo yến sẽ nặng hơn nên số lượng tổ yến của 1 lạng sẽ ít hơn yến thô nhà, 1 lạng yến thô đảo có khoảng 6-9 tổ yến (tai yến).
Tổ yến thô bao nhiêu tiền 1 lạng?
Giá bán của yến thô đảo thường cao hơn yến thô nhà
Giá tổ yến thô nhà
Nhà nuôi yến sẽ được xây dựng phù hợp với đặc tính sống, sinh sản và tìm mồi của yến nên sản lượng tổ yến khá nhiều và ổn định.
Tổ yến thô nhà có giá dao động từ 2,5 – 4 triệu đồng/lạng. Giá chênh lệch sẽ phụ thuộc vào chất lượng tổ yến và đơn vị kinh doanh. Tổ yến thô sạch, ít lông, không lẫn tạp chất sẽ có giá cao hơn so với yến lẫn nhiều tạp chất.
Giá bán tổ yến thô đảo
Tổ yến thô đảo là yến tự nhiên. Chim yến thường làm tổ bên trong các hang động tối, hiểm trở nên việc khai thác khá nguy hiểm và mất nhiều thời gian. Cũng chính vì vậy giá tổ yến thô đảo sẽ cao hơn khá nhiều so với yến nhà.
Giá của tổ yến thô đảo sẽ dao động từ 6 – 12 triệu đồng/lạng. Tổ yến thô đảo là tổ yến tự nhiên nên lẫn nhiều tạp chất. Tuy nhiên, yến đảo thường có sợi dai và nở nhiều hơn yến thô nhà.
>> Xem thêm: Tổ yến càng trắng càng tốt có đúng không?
Một số lưu ý khi dùng tổ yến thô
- Tổ yến thô có nhiều tạp chất như bụi bẩn, lông yến và đôi khi có lẫn phân chim. Khi chọn mua yến thô, bạn nên lựa chọn yến thô có ít tạp chất để dễ làm sạch, tránh hao hụt.
- Trong yến thô có nhiều lông tơ nhỏ nên việc làm sạch cần được thực hiện kỹ lưỡng, để không ảnh hưởng đến hương vị món ăn.
- Yến thô có chất cứng và nặng tay do sợi yến được xếp khít vào nhau. Vì vậy, thời gian ngâm nở sẽ khá lâu cần khoảng 2 – 3 tiếng để nở mềm.
- Thời gian sơ chế yến thô khá lâu nên nhiều người đã dùng nước nóng ngâm cho nhanh, điều này làm giảm giá trị dinh dưỡng của yến. Do đó chỉ nên ngâm yến với nước ở nhiệt độ thường.
- Nếu không có kinh nghiệm xử lý yến thô, bạn nên chọn yến tinh chế để tiết kiệm thời gian chế biến yến.
Hy vọng với những thông tin trên đã giúp bạn biết được 1 lạng yến thô được bao nhiêu tổ? Giá bao nhiêu 1 lạng? để lựa chọn được loại tổ yến phù hợp với nhu cầu sử dụng và điều kiện kinh tế gia đình. Nếu còn thắc mắc về vấn đề gì, hãy truy cập website trangyensao.com hoặc liên hệ Hotline 0337.339.467 để được tư vấn và đặt mua yến sào chất lượng nhé!
