Cách Phân Biệt Yến Thật Giả Đơn Giản, Chính Xác

Phân biệt yến thật giả (Hỗ trợ/Mua yến 0337.339.467-TRANG YẾN SÀO) siêu đơn giản từ quan sát bằng mắt, nếm thử… cho người lần đầu sử dụng yến sào.

Yến sào được biết đến là một sản phẩm có giá khá đắt đỏ. Vì vậy, hầu hết mọi người đều mong muốn không mua phải hàng giả. Hãy tham khảo các cách phân biệt yến thật và giả được chia sẻ trong bài viết dưới đây để mua được yến sào chất lượng.

Các loại yến sào trên thị trường

Tùy theo sở thích và mục đích sử dụng mà bạn có thể lựa chọn loại yến phù hợp với nhu cầu của mình. Mỗi loại yến sào sẽ có các đặc điểm, chất lượng cũng như giá cả khác nhau.

• Yến đảo
• Yến nhà
• Yến thô
• Yến tinh chế
• Yến sơ chế
• Bạch yến
• Hồng yến
• Huyết yến

Hiện nay, tình trạng yến giả, yến kém chất lượng ngày càng nhiều, gây hoang mang cho người mua. Do đó, để tránh mua phải yến giả và bị mất tiền oan, bạn nên biết cách phân biệt yến thật giả chính xác và nhanh chóng.

Cách phân biệt yến thật giả

Phân biệt yến thật giả qua hình dáng

Tổ yến thật khá khô và xơ, có lẫn các sợi nhỏ. Đồng thời tổ yến khá dày và cầm chắc tay, các sợi yến đan xen vào nhau tạo thành hình vòng cung. Sợi yến có màu trắng ngà.

Với tổ yến giả, các sợi yến khít chặt vào nhau trông thiếu tự nhiên, mềm mịn hơn so với yến thật. Sợi yến có màu trắng đục.

Phân biệt yến thật bằng cách nếm thử

Phương pháp kiểm tra nhanh yến thật giả được nhiều người áp dụng đó là nếm thử.

Theo đó, bạn lấy một sợi yến nhỏ và nếm thử, nếu đầu lưỡi không quá ngọt, cảm giác vị hơi tanh như lòng trắng trứng thì là yến thật. Nếu đầu lưỡi có vị ngọt, có thể bạn đã mua nhầm tổ yến kém chất lượng vì đã được trộn đường để tạo độ kết dính.

Kiểm tra yến thật giả bằng cách bóp nhẹ

Một cách nữa để kiểm chứng xem liệu tổ yến bạn đang cầm trên tay là thật hay giả đó chính là dựa vào độ đàn hồi của tổ yến khi bóp nhẹ.

• Nếu là tổ yến thật thì khi bóp nhẹ chúng ta sẽ cảm nhận được độ giòn và dễ gãy.
• Còn yến giả thường mềm và có độ đàn hồi nhất định vì yến đã bị trộn với nhiều chất độn khác.

Phân biệt yến thật giả bằng ngâm nước

Đầu tiên, bạn bỏ một phần nhỏ của tổ yến vào tô, thêm nước sạch vào ngâm yến trong 30 phút. Khi yến nở, hãy kiểm tra sự khác biệt để biết yến thật hay giả:

• Yến sào thật sau khi ngâm trong nước tầm 30 phút, sợi yến vẫn giữ nguyên vẹn màu sắc ban đầu. Đồng thời, yến có mùi tanh của lòng trắng trứng gà và mùi mốc tự nhiên của tổ yến.
• Yến sào giả sau khi bị ngâm vào nước sẽ biến đổi màu sắc ban đầu thành màu khác vì bị hòa tan. Bên cạnh đó, sợi yến bị rã ra, kèm theo mùi chất phụ gia rõ ràng hơn.

Phân biệt yến thật giả bằng đốt lửa

Cách làm này khi nghe qua có vẻ khá lạ nhưng bạn hoàn toàn có thể thử ngay tại chỗ. Bạn cắt lấy một phần nhỏ của tổ yến, sau đó bật lửa đốt.

• Tổ yến thật sẽ cháy tự nhiên, không có tia lửa hay bụi than bắn ra quá nhiều trong quá trình đốt cháy.
• Tổ yến giả sẽ có tia lửa lan tỏa, bụi than cùng mùi khét bốc lên nồng nặc gây khó chịu.

Bảng tổng hợp

Nơi mua yến sào chất lượng

Mặc dù có thể nắm được cách phân biệt yến thật giả nhưng không phải lúc nào bạn cũng có thể áp dụng và đưa ra quyết định chọn mua đúng đắn Vì thế, lựa chọn vừa an toàn vừa tiết kiệm thời gian nhất với người tiêu dùng là tìm đến nhà cung cấp yến sào uy tín. Có thể lựa chọn nhà cung cấp uy tín theo tiêu chí:

• Có địa chỉ rõ ràng, có mã số thuế, giấy phép đăng ký kinh doanh.
• Có đầy đủ chứng nhận về an toàn thực phẩm của các tổ chức liên quan.
• Có các chính sách đầy đủ, rõ ràng để đảm bảo quyền lợi của khách hàng.
• Giá cả công khai, minh bạch.

Trên đây là 5 cách để bạn phân biệt yến thật giả siêu đơn giả và chính xác. Nếu còn thắc mắc về vấn đề gì, hãy truy cập website trangyensao.com hoặc liên hệ Hotline 0337.339.467 để được tư vấn và đặt mua yến sào chất lượng nhé!