YẾN SÀO BAO NHIÊU 1 LẠNG?

Yến sào là sản phẩm cao cấp và được biết đến là có giá thành khá đắt đỏ. Dạo một vòng thị trường, có thể thấy nhiều mức giá khác nhau cho 1 lạng yến. Vậy giá yến sào bao nhiêu 1 lạng là đúng. Mời bạn cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé.

Có bao nhiêu loại yến trên thị trường?

Các loại yến sào trên thị trường hiện nay thường được phân loại dựa trên 3 yếu tố: nguồn gốc, màu sắc và công sơ chế.

• Phân loại dựa vào nguồn gốc có 2 loại: Yến đảo (có nguồn gốc khai thác trực tiếp từ đảo) và Yến nhà (được thu hoạch từ các nhà nuôi yến).
• Phân loại dựa trên màu sắc có 3 loại: Yến trắng (Bạch yến), Hồng yến và Huyết yến.
• Phân loại dựa vào công sơ chế có các loại: Yến thô, Yến sơ chế, Yến tinh chế.

Vậy nên, mức giá bán của từng loại yến cũng sẽ khác nhau.

Vậy yến sào bao nhiêu 1 lạng?

Câu hỏi yến sào bao nhiêu 1 lạng khó có thể trả lời thỏa đáng. Bởi trên thực tế để biết được 1 lạng yến bao nhiêu tiền cần phải dựa vào loại yến mà bạn lựa chọn.

Yến trắng bao nhiêu tiền 1 lạng?

Yến trắng hay còn gọi là Bạch yến là loại yến sào được tìm thấy phổ biến nhất, dễ khai thác, sản lượng lớn nên có giá thành rẻ nhất trong các loại yến.

Yến sào bao nhiêu 1 lạng với loại yến trắng?

Giá của yến trắng sẽ dao động trong khoảng các mức dưới đây:

• Với yến thô: Giá vào khoảng 2,5 – 4 triệu đồng/lạng.
• Yến tinh chế: Giá vào khoảng từ 3,5 – 9 triệu đồng/lạng.
• Yến trắng khai thác ở đảo sẽ có mức giá thành cao nhất, từ 7 – 10 triệu đồng/lạng.

Bao nhiêu 1 lạng Hồng yến, Huyết yến?

Hồng yến và Huyết yến là 2 loại yến sào quý hiếm, sản lượng rất thấp do khó khai thác và có giá trị dinh dưỡng cao hơn Bạch yến nên giá thành cũng đắt hơn.

Hồng yến là những tổ yến có màu hồng hoặc cam, còn Huyết yến có màu đỏ tươi, hầu như những tổ yến này được khai thác từ yến đảo tự nhiên do chúng làm tổ ở những vách núi đá có nhiều khoáng chất, vi đa lượng. Hai loại này chỉ chiếm khoảng 10% tổng sản lượng yến sào trên thị trường.

Yến sào bao nhiêu 1 lạng? Yến sào có màu sắc khác nhau có giá tiền khác nhau

Tùy theo đơn vị cung cấp mà giá của Hồng yến và Huyết yến cũng có sự khác nhau.

• Giá Hồng yến thô dao động khoảng 4,2 triệu đồng/lạng và Hồng yến tinh chế là 4,5 triệu/lạng.
• Giá Huyết yến khoảng 28 triệu đồng/lạng. Giá Huyết yến rất cao, đắt nhất trong các loại yến nên những nơi quảng cáo bán Huyết yến giá rẻ chắc chắn không phải là sản phẩm thật.

Phân loại sơ chế yến sào bao nhiêu 1 lạng?

Ngoài ra, 1 lạng yến bao nhiêu tiền còn phụ thuộc vào độ sạch của tổ yến. Hiện nay, trên thị trường phân làm 3 loại yến dựa vào công đoạn sơ chế như Yến thô, Yến sơ chế và Yến tinh chế.

Yến thô

Yến thô là yến vẫn còn nguyên lông và tạp chất, chưa trải qua quá trình sơ chế, chế biến nào nên vẫn giữ nguyên vẹn giá trị dưỡng chất bên trong. Yến thô có mức giá thấp nhất so với các loại yến khác.

• Giá của 1 lạng yến thô khoảng 2,5 – 3 triệu đồng/lạng.

Yến sơ chế

Yến thô sau khi được thu hoạch và trải qua quá trình làm sạch lông nhưng được giữ nguyên tổ thì được gọi là yến sơ chế. Loại yến này có giá thành khá đắt do đòi hỏi người thực hiện sơ chế phải có kỹ thuật khéo léo, tỉ mỉ để tránh làm hỏng và hao hụt tổ.

• Giá bán 1 lạng yến sơ chế khoảng 4 – 8 triệu đồng/lạng.

Yến sào bao nhiêu 1 lạng? Dựa vào công sơ chế, giá tổ yến có sự chênh lệch

Yến tinh chế

Tổ yến sau khi thu hoạch sẽ được ngâm nước để làm rã tổ, làm sạch lông, đắp khuôn và sấy khô, sau đó mang đi đóng gói. Thành phẩm của công đoạn này được gọi là yến tinh chế. Tuy nhiên, loại yến này thường bị hao hụt từ 25 – 30% trọng lượng do quá trình ngâm, nhặt lông và rã tổ.

• Giá bán 1 lạng yến tinh chế khoảng 3,5 – 6 triệu đồng tùy theo thương hiệu.

Giá của 1 lạng yến đảo, yến nhà bao nhiêu?

Yến sào bao nhiêu 1 lạng phụ thuộc vào nguồn gốc khai thác là yến đảo hay yến nhà.

Yến đảo

Yến đảo hay yến tự nhiên thường được lấy từ các hang động sâu. Việc này đòi hỏi sự mạo hiểm của người lấy tổ yến. Do đó, chi phí của yến đảo cũng vì thế mà đắt gấp nhiều lần so với yến nhà. Sự chênh lệch chủ yếu đến từ chi phí bảo dưỡng và khai thác tổ yến.

Theo khảo sát trên thị trường, giá của tổ yến thô đảo sẽ dao động từ 6 – 12 triệu đồng/lạng. Tổ yến thô đảo là tổ yến tự nhiên nên lẫn nhiều tạp chất.

Yến sào bao nhiêu 1 lạng? Giá 1 lạng yến đảo cao hơn yến nhà

Yến nhà

Người nuôi yến sẽ xây dựng ngôi nhà cho chim yến nhằm mục đích để cư ngụ và xây tổ yến. Do tổ yến được bao bọc trong nhà nên không chịu tác động xấu của môi trường như: nắng, mưa, bão, gió,… nên chất lượng dinh dưỡng của yến nhà không bị hao hụt.

Tổ yến thô nhà có giá dao động từ 2,5 – 4 triệu đồng/lạng. Tổ yến thô sạch, ít lông, không lẫn tạp chất sẽ có giá cao hơn so với yến lẫn nhiều tạp chất.

Yến sào bao nhiêu 1 lạng tùy vào thương hiệu

Cùng 1 loại yến sào giống nhau về tất cả các yếu tố trên nhưng yến sào bao nhiêu 1 lạng còn phụ thuộc vào thương hiệu.

Với những thương hiệu yến lâu năm, độ uy tín cao thì giá bán ra cũng nhỉnh hơn những nhãn hiệu mới. Phần giá nhỉnh đó giống như lời đảm bảo cho khách hàng về độ nguyên chất, sạch và “độ thật” của yến, giúp người tiêu dùng yên tâm hơn.

Giữa những thương hiệu khác nhau, giá một lạng yến sào có thể chênh lệch nhau vài trăm nghìn hoặc trên dưới 1 triệu đồng.

>> Xem thêm: Yến thô có làm giả được không?

Một lạng yến được mấy tổ?

• Đối với yến thô: 1 lạng yến sẽ bao gồm từ 9 đến 14 tổ yến. (Đối với tổ yến nhà nhiều sẽ hơn yến đảo 1-3 tổ).
• Đối với yến sơ chế: Yến sơ chế 1 lạng sẽ bao gồm từ 8 đến 15 tổ yến. Tùy thuộc vào tổ to hay nhỏ mà có thể dao động 1-4 tổ.
• Đối với yến tinh chế: Yến tinh chế 1 lạng sẽ tương đương với 9 hoặc 13 tổ yến. Tùy thuộc vào tính chất của yến mà số lượng tổ yến trong 1 lạng yến cũng thay đổi.

Hy vọng với thông tin ở trên bạn đã có câu trả lời yến sào bao nhiêu 1 lạng, giúp bạn tìm mua được sản phẩm đúng nhu cầu với giá thành hợp lý. Nếu còn thắc mắc về vấn đề gì, hãy truy cập website trangyensao.com hoặc liên hệ Hotline 0337.339.467 để được tư vấn và đặt mua yến sào chất lượng nhé!